Агентство инвестиционного развития
Ростовской области

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство и пищевая индустрия – исторически сложившиеся компетенции Ростовской области. Даже география у донского региона особенная. Здесь больше, чем где-либо еще в России населенных пунктов с аграрными, продовольственными, «съедобными» названиями: есть город Зерноград, поселок Овощной, хутор Пирожок, станица Грушевская и т.п. «Вкусная география» отражает миссию Ростовской области – накормить не только Россию, но и Западную Европу, Ближний Восток, Северную Африку.

Земли у Тихого Дона издавна славятся высокими урожаями пшеницы, подсолнечника, овощей и фруктов. У региона высокие показатели в животноводстве, разведении птицы, племенном коневодстве.  Ростовская область способна обеспечивать не только внутренние потребности в зерне, картофеле, овощебахчевой продукции, но и поставлять её на рынки регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Донские порты ежегодно переваливают до 40% всего российского агроэкспорта. 

Растениеводство

Растениеводство – ведущая отрасль АПК (65% валовой продукции сельского хозяйства Дона). Площадь сельхозугодий Ростовской области – более 8,5 млн гектаров. Главные хлебные поля размещаются на высокоплодородных «пшеничных» почвах, мощных чернозёмах. Ростовская область признана лидером по выведению новых сортов зерновых культур.

По площади посевов зерновых культур Ростовская область - на 2-м месте в РФ, по плодородию пашни входит в первую десятку российских регионов.

Тёплый климат, просторы плодородных земель позволяют получать хорошие урожаи полевых культур, овощей и фруктов, развивать селекцию и семеноводство. На донских земляд возделывают более 100 видов сельхозкультур.

Несколько лет подряд Ростовская область собирает рекордные урожаи зерна. В 2015-м году собрано 10,51 млн тонн зерна, в 2016-м – более 11,7 млн тонн!  Широко распространены посевы ярового ячменя, кукурузы, проса, риса, гречихи, гороха, сои.

Ведущей технической культурой является подсолнечник.  Ростовская область занимает первое место в России в производстве и экспорте растительного масла. Ведущие предприятия отрасли - "Астон", "Юг Руси", "Донское золото", "ДонМаслоПродукт". 

Овощеводство

Ростовская область занимает 5-е место в России по производству овощей открытого грунта. Дон - традиционно овощеводческий край. Основные овощеводческие районы - Багаевский, Семикаракорский, Весёловский и Азовский - расположены на юге Ростовской области. Овощи выращиваются на орошаемых землях. Ежегодное производство овощей – более 700 тыс. тонн с перспективой расширения. В Ростовской области выращивают томаты, огурцы, зелень, бахчевые культуры, лук, капусту, сахарную свёклу.

Сахарная свёкла - одна из самых перспективных культур. "Международная сахарная корпорация"  реализует в Целинском районе Ростовской области проект строительства первого на Дону сахарного завода мощностью переработки от 12 тыс тонн свеклы и производительностью 1700 тонн сахара в сутки.

Потенциал в производстве картофеля на Дону – до 500 тыс тонн в год. Благодаря использованию передовых технологий и качественного посадочного материала, урожайность картофеля в некоторых хозяйствах Ростовской области почти вдвое превышает среднероссийский показатель.

Садоводство и виноградарство

Сады и виноградники – гордость Ростовской области. Площадь садов - около 25 тыс. га. Ежегодное производство фруктов  - более 110 тыс тонн (яблоки, груши, сливы, черешня, вишня и т.п.).
На Дону ведётся активная закладка садов интенсивного типа, на шпалере, с использованием капельного орошения, что позволит получать стабильные урожаи высококачественной продукции.
Для плодоводства наиболее перспективны Азовский, Аксайский, Кагальницкий, Каменский, Мартыновский, Неклиновский и Семикаракорский районы.

История донского виноградарства насчитывает более 2 тысяч лет. Ростовская область – самая северная зона промышленного виноградарства России. У истоков донского виноградарства – царь Петр Великий и атаман Войска Донского Матвей Платов. В начале ХХ века на Дону насчитывалось около 7 тысяч виноградных садов, ежегодно производилось около 400 тысяч вёдер вина.

Традиции виноградарства и виноделия не утрачены и сегодня. Донские сорта винограда и донские вина отличаются изысканным букетом и особой мягкостью. Широко известно "Цимлянское шампанское", большим поклонником которого был всемирно-известный поэт Александр Пушкин.

Располагая природным, производственным и научным потенциалом, Ростовская область способна обеспечивать не только внутренние потребности в сельхозпродукции, но и поставлять её на рынки регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

 

Животноводство

Ростовская область - №5 в России в производстве мяса и молока. В животноводстве Ростовской области производится 32% валовой продукции сельского хозяйства. На Дону развито молочное и мясное скотоводство, овцеводство, коневодство и птицеводство. На востоке области содержат преимущественно мясной  скот, повсеместно разводят свиней, овец, кур, уток, гусей, построен самый крупный в Европе комплекс по производству индюшатины.

Племенная база представлена всеми основными видами сельскохозяйственных животных. Удельный вес племенного скота в общем поголовье превышает 25%.

В Ростовской области функционируют крупные свинокомплексы, птицекомплексы по выращиванию бройлеров, крупнейший в Европе комплекс по выращиванию и произодству мяса индейки и выращиванию утки. 

Молочное и мясное скотоводство
Ростовская область занимает одно из лидирующих мест в России по приростам в производстве мяса и молока. Донские племпредприятия по молочному скотоводству занимают первые места в России по продуктивности животных. Годовой объём производства молока в Ростовской области достигает 1 млн тонн. Вместе с тем. в регионе пока нет крупного переработчика молока и это существенное конкурентное преимущество за локализацию новых молочных производств. Молочная индустрия - одно из приоритетных направлений привлечения инвестиций в АПК Ростовской области.

На Дону развиваются крупные индустриально организованные животноводческие комплексы. В свиноводстве делается упор на создание комплексов закрытого типа с высокой степенью санитарной защиты, племенным материалом, собственной кормовой базой и переработкой. Для развития свиноводства имеется большое количество зернофуража высокого качества.

Овцеводство
В Ростовской области обширные площади естественных пастбищ - 2,5 млн. гектар. Основная численность поголовья, как племенных, так и товарных стад овец, сосредоточена в восточных районах области: Ремонтненском, Заветинском, Зимовниковском, Орловском, Дубовском, Пролетарском, а также Сальском и Песчанокопском.

Восточные степи – идеальные пастбища. В племенных предприятиях разводят овец шести пород, в том числе меринос и каракуль.  Овцеводческие хозяйства Ростовской области – среди лучших в России.


Коневодство

Коневодство и коннозаводство Ростовской области имеет многовековые традиции. В ХIХ – ХХ веках разведение верховой лошади на юге России и Северном Кавказе наибольшего расцвета достигло именно на Дону. В 1900 году здесь было 145 конных заводов с общим поголовьем 83 тысячи.

Широко известны такие донские предприятия как племконезавод им. С.М. Буденного (Сальский район Ростовской области), Кировский конный завод (Целинский район), конный завод имени 1-й Конной Армии (Зерноградский район), племконзавод Зимовниковский, конный завод «Донской» (Орловский район).

На Дону занимаются разведением и выращиванием племенных лошадей буденновской, донской, тракененской и чистокровной верховой пород. онские лошади – храбрые, резвые, выносливые, верные. Среди питомцев конных заводов Ростовской области немало рекордсменов, победителей и призёров престижных состязаний в России, Европе и мире.

Например, в Кировском конном заводе -  крупнейшем в мире предприятии, разводящем русских тракенов, вырастили трёх олимпийских чемпионов, один из которых -  Пепел - изображён на гербе Целинского района Ростовской области.

Птицеводство
Птицеводство – самая перспективная и быстро развивающаяся отрасль животноводства Ростовской области. Ежегодно производится более 1 млрд штук яиц, растут объемы производства мяса птицы, в том числе – за счёт реализации крупных инвестиционных проектов.

В Ростовской области работают крупные птицекомплексы по выращиванию бройлеров, крупнейшие в Европе комплексы по выращиванию индейки и переработке индюшиного мяса и по выращиванию и переработке мяса утки компании "Евродон". В декабре 2016 года "Евродон" вышел на объемы в 11 600 тыс. тонн мяса индейки в месяц.

Рыболовство и рыбоводство

Ростовская область обладает огромными водными и рыбными ресурсами. На территории региона – одна из самых больших рек России – Дон и уникальное по своей биосфере Азовское море.

Рыбный промысел всегда был  важной частью жизни донских казаков. В XVIII - XIX веках многие казачьи станицы в низовьях Дона занимались исключительно рыболовством. Рыбные угодья охраняли и берегли, как родной дом.

В донских водоёмах обитают более 60 видов рыб. Донские рыбаки ведут промысел  в Черном и Азовском морях, Цимлянском и Манычском водохранилищах, реках Дон и Северский Донец с притоками, Миусском лимане, озерах и прудах.

Ростовская область – лидер в России по производству товарной рыбы. В донских прудовых хозяйствах разводят такие виды рыб как толстолобик, амур, карп, осетровые породы.

Искусственным воспроизводством водных биоресурсов занимаются 5 государственных предприятий, в естественные водоемы ими выпускается  молодь рыб частиковых и осетровых пород (судак, сазан, лещ, рыбец, шемая, толстолобик, осетр, стерлядь, севрюга).